Halfeti Karagülü: Coğrafi İşaretli Ekinin Hasat Zamanı ve Büyüme Günleri

Halfeti’nin kendine özgü mikrokliması ve coğrafi işaretli karagülü, hasadın eşiğindedir. Sadece Halfeti’de yetişebilen bu endemik tür, bölgenin kültürel dokusu ve doğal güzellikleriyle öne çıkmaya devam ediyor. Su seviyesinin yükselmesiyle sınırlanan üretim alanlarına rağmen, karagülünü daha geniş alanlara yaymayı hedefleyen çalışmalar sürüyor. İstikrarlı üretim için seralar da kullanılıyor, bahar ve sonbahar aylarında çiçeklenen karagüller, farklı alanlarda değerlendirilmek üzere kesiliyor. Halfeti Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Sinan Korkmaz, karagülün yalnızca burada yetişen özel bir tür olduğuna vurgu yapıyor ve ziyaretçilerin mayıs-haziran döneminde tarlalarda canlı olarak görebileceklerini belirtiyor. Ayrıca üretimin yaygınlaştırılması adına yeni bir sera kurulumu planlandığına dikkat çekiyor. Yeni sera ve damıtma tesisi projesi kapsamında ilçenin simgesi haline gelen karagülün üretim alanları genişletiliyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, mikroklima özellikleri sayesinde renk değişiminin Halfeti’de daha belirgin olduğuna işaret ediyor. Mevcut durumda 1.75 hektarlık kapalı alan ve 12 hektarlık açık alan karagül üretimine ayrılmış durumda. Kadın kooperatifi de bu süreçten destek görüyor ve onlara yaprak temin ediliyor. Eski Halfeti’de tahsis edilen yaklaşık 7.75 dönümlük alanda ise 1.0 dönümlük kapalı yetiştirme alanı, 0.25 dönümlük üretim alanı ve bir damıtma tesisi kurulması planlanıyor.
Karagül ürünleri ziyaretçilere sunuluyor Turistler, karagül bağılarını ziyaret edip hasat çalışmalarını izleyebiliyor; hasat edilen güller lokum, kolonya, sabun ve çeşitli koku ürünlerinde değerlendiriliyor. Halfeti Anlat Anadolu Kadın Kooperatifi üyesi Nurgül Günal, düzenlenen programa katılarak hasat süreçlerini yakından takip ettiklerini ve ziyaretçilere taze ürünler sunmayı hedeflediklerini belirtti. Bu çabalar, bölgenin ekonomisine ve turizmine katkı sağlamayı amaçlıyor.