Crimson Üzümünün Dayanıklılığı ve Sarıgöl’deki Üretim Profili

Sarıgöl Ovası’nda yetişen Crimson üzümü, başta Sultaniye olmak üzere dokuz çeşit arasından öne çıkan bir tür olarak dikkat çekiyor. Soğuk hava şartlarına karşı olan direnciyle bilinen Crimson, bölgede yaklaşık 15-20 yıl önce tarıma kazandırıldı ve az ilaçlama ile yetiştirilebilmesiyle üretimde tercih sebebi oluyor.

Gevrek yapısı ve uzun raf ömrü, üretici ve tüketici tarafından Crimson’a olan ilgiyi pekiştiriyor. Örtü altında yetiştirilmesi gerekmeyen bu dayanıklı üzüm, kış aylarında da pazarlarda taze olarak bulunabiliyor. Yaz aylarından bu yana kilosunun 50 liranın altında kalmaması, yaygın üretimin sınırlı olmasının altını çiziyor.

Ali İhsan Ülgen, Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı olarak Crimson hakkında şunları kaydetti: Crimson üzümü gerçekten gevrek ve çekirdeksiz bir üzüm türüdür. Pazarı vardır ancak veriminin az olması nedeniyle bölgemizde sınırlı sayıda üretici tarafından yetiştirilmektedir. Yeni yıla yaklaşmamıza rağmen bağlarda, örtü altında olmadan bile tazeliğini koruyabilmektedir.

Crimson’ı yetiştiren Serhat Akkaya ise üzüm sezonunun sona erdiğini belirterek, Bağımdaki Crimson üzümlerinden ayırdığım asmalardan topladığım üzümleri poşetleyerek konu komşuma ve arkadaşlarıma hediye ediyorum. Kış mevsiminde bile asmadan taze üzüm toplamak mümkün dedi.