Kuru Domates İhracatında Rekor Kitlesel Artış ve Kota Baskısı Üzerine Analiz

Türkiye, 2025 yılının 10. ayında kuru domates ihracatında toplamda 108 milyon dolarlık değer elde etti. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) verilerine göre, ülkenin 98 farklı ülkeye gönderdiği toplam kuru domates miktarı 34 bin 419 ton olarak kaydedildi. Miktarda yaşanan yaklaşık %11’lik düşüşe rağmen, ton başına fiyatların 3,16 dolara yükselmesiyle toplam gelirlerde bir kayıp oluşmadı.

2024 yılı seviyesinin korunması yönündeki açıklamasını paylaşan EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, yıl sonu hedefinin 125 milyon dolar olduğunu belirtti. Ayrıca Avrupa Birliği’ne tahsis edilen 8 bin 900 tonluk ihracat kotasının sektörün karşısındaki en önemli engel olduğuna dikkat çekti ve şu ifadeyi kullandı: “Kotanın her yıl ocak ayında dolması, kaldırılması ya da Türkiye’nin potansiyeline uygun şekilde artırılması halinde ihracatımızın 200 milyon dolara çıkması ihtimali bulunuyor.”

Uçak, ABD, İtalya, İngiltere ve Almanya gibi ülkelerin dünya genelinde en çok ihracat yapılan pazarlar arasında olduğuna vurgu yaptı. ABD için ihracatın %24 artışla 26,2 milyon dolar seviyesine yükseldiğini ve İtalya’nın 19,5 milyon dolar ile ikinci sırada olduğunu ifade etti. Ayrıca 15 milyon ton taze domatesten kurutularak elde edilen ürünün sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da yüksek katma değer sunduğunu belirtti ve 2026 hedefinin 150 milyon doların üzerine çıkması gerektiğini sözlerine ekledi.