Mayıs 2026 Süt Üretim Maliyeti: Düşüşte Yonca ve Kaba Yem Etkisi

TÜSEDAD, Mayıs 2026 itibarıyla çiğ süt üretim maliyetlerine ilişkin güncel verileri kamuoyu ile paylaştı. Nisan ayında litre başına 28,35 TL olarak hesaplanan üretim maliyeti, bir önceki aya kıyasla %3,7 oranında azalarak 27,31 TL seviyesine geriledi.

Açıklamada, bu düşüşün temel nedeni olarak yonca, kuru hasıl otu ve saman fiyatlarındaki gerileme gösterildi. Ayrıca toplam maliyet içindeki yem payının da önceki aya göre %1,3 oranında küçüldüğü belirtilirken, kaba yem maliyetlerindeki düşüşin genel giderlerde önemli bir değişime yol açmadığı ifade edildi.