Bafra Çeltik Günü: Gelenek ve Teknoloji Birlikte Yükseliyor

Samsun’un Bafra ilçesinde her yıl gerçekleştirilen Geleneksel Çeltik Ekim Günü, bu yıl da yoğun katılımla yapıldı. Bafra Ovası’nın verimli toprakları üzerinde üreticiler, kamu yetkilileri ve vatandaşlar bir araya geldi; çeltik tarlalarında yapılan incelemelerle geleneksel üretim yöntemleri ile modern tarım teknolojileri bir arada sergileniyor. Etkinlik kapsamında dron destekli ekim uygulamaları dikkat çekti ve katılımcılar tarlalarda yeni teknikleri yakından gördü.

Bafra, Türkiye’nin çeltik üretiminde ikinci sıraya yükselmiş durumda – Yetkililer tarafından paylaşılan verilere göre 2025 yılında Samsun genelinde 231 bin 44 dekar alanda çeltik üretildi ve toplam 183 bin 424 ton ürün elde edildi. İl genelinde dekara ortalama verim 780 kilogram olarak kaydedildi. Bafra’daki üretim ise 155 bin 80 dekar alanda gerçekleştirildi ve toplam 124 bin 674 ton çeltik üretildi. Dekar başına ortalama verim 800 kilogram olarak açıklanırken, ilin Edirne İpsala’dan sonra Türkiye’nin en büyük ikinci çeltik üretim merkezi olduğuna işaret edildi.

“Tarım stratejik bir güç” Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, çeltik üretiminin yalnızca ekonomik değil, stratejik açıdan da önemli olduğunu vurguladı ve Bafra’nın Samsun ekonomisine yaklaşık 4 milyar liralık katkı sağladığını ifade etti. Bafra Kaymakamı Mustafa Altınpınar ise küresel krizler, savaşlar ve iklim değişikliklerinin tarımın stratejik değerini artırdığını söyleyerek, çiftçilerin sadece üretimle sınırlı kalmayıp ülkenin gıda güvenliği için kritik bir görev üstlendiklerini belirtti.

Bafra pirincinin marka değeri için tescil çalışmaları sürüyor Etkinlikte ayrıca Bafra pirincinin marka değerini güçlendirmek amacıyla coğrafi işaret ve tescil süreçlerinin devam ettiği ifade edildi. Yetkililer, tescil tamamlandığında Bafra pirincinin kendi markasıyla pazarda daha belirgin bir konuma kavuşacağını vurguladılar.