Anasayfa
Canlı Borsa
Borsa
Döviz Kurları
Altın
Hisse Senetleri
Endeksler
Kripto Paralar
Döviz Hesaplama
Döviz Çevirici
Kredi Arama
parahavadis
Kayseri Şeker, Kayseri ve Yozgat illerinin Boğazlıyan ve Tokat’ın Turhal ilçelerindeki üç fabrika sahasında, 13 bin 500 çiftçinin pancarını işleyerek şeker üretimine odaklanıyor. Faaliyet alanında 570 bin dekar alanda ekim yaptıran şirket, şekerin yanı sıra küspe, lisanslı depoculuk ile et ve süt üretimi gibi alanlarda da faaliyetlerini sürdürüyor.
2025-2026 kampanya döneminde Kayseri ve Tokat’ın tamamı ile Sivas, Yozgat, Amasya ve Nevşehir’in bazı bölgelerindeki üretimlerden yaklaşık 3 milyon 400 bin ton rekolte bekleniyor. Şeker üretimi açısından hedef ise yaklaşık 475 bin ton olarak belirlenmiş durumda. Bu konudaki görüşlerini Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay paylaştı.
Akay, kampanya döneminin 40 gününü geride bıraktıklarını ifade ederek, “Şu ana kadar üç fabrikamızda toplam 180 bin ton şeker üretimi gerçekleştirdik. Bu süreçte yaklaşık 1 milyon 200 bin ton pancar işlenmiş oldu. Öngörülen toplam pancar işleme miktarı 3 milyon 400 bin ton ve bunun sonucunda yaklaşık 475 bin ton şeker elde edilmesi hedefleniyor.” dedi. Ayrıca pancardaki şeker oranının giderek arttığını belirten Akay, 100 kilogram pancardan 15 kilogram şeker elde edilmesi seviyesine ulaştıklarını sözlerine ekledi.
Akay, tatlandırıcı ve nişasta bazlı şekerin piyasa üzerinde olumsuz etkisi olduğunu belirterek pancar şekerinin gerektiği değeri görmediğini vurguladı. Türkiye’de 500 bin ton pancar şekeri bulunmasına rağmen sektörün kampanya dönemine girdiğini ifade eden Akay, pancar fiyatlarıyla ilgili olarak “Pancar fiyatı (ton başına) önce 2 bin 975 lira olarak açıklandı, ardından Cumhurbaşkanı’nın müdahalesiyle 3 bin 100 lira olarak belirlendi. Türkiye’de ortalama 7,5 kilogram pancardan 1 kilogram şeker üretiliyor ve Pancar Şekeri Üreticileri Derneği’ne göre yaklaşık 1 kilogram şeker 47 liraya mal oluyor.” açıklamasını yaptı.
Akay, Orta Anadolu’da tarımın sürdürülebilirliğini sağlamak adına pancar üretiminin devam etmesi gerektiğini belirtti. Pancar şekerinin geniş kitlelere hitap ettiğini vurgulayan konuşmasında, “Toplam 6 ilde ve 41 ilçede üretim yapıyoruz; yaklaşık 500’e yakın köyde bu üretimi gerçekleştiriyoruz. Bu sezon toplam ekim alanımız 570 bin dekar ve çiftçiler şu anda tarlada pancar sökme ve sevk etme aşamalarını sürdürüyorlar. Kayseri Şeker topluluğunda 4 bin 500 kişi çalışıyor; nakliyecisi, küspesi ve besicisiyle birlikte toplamda en az 100 bin nüfusa doğrudan hitap eden bir sistem kurduk.” ifadelerini kullandı.
